外卖导致食物中毒,第二天该如何找证据?

外卖食物中毒,次日应立刻收集证据。根据《食品安全法》,需医院化验并开病情诊断书,以证明外卖与中毒关联。不及时处理,可能导致证据丢失,影响维权效果。
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处理外卖食物中毒,常见方式有化验证据、举报商家或起诉。选择时,若证据确凿且希望快速解决,可先举报;若商家不配合,则考虑起诉。
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食物中毒需举证。操作:1.立即就医并化验,留好诊断书;2.保存外卖订单、包装等物证;3.寻找目击证人,记录证言;4.向消协或工商、卫生部门举报;5.若协商无果,准备材料起诉。

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